Informació nutricional
i d’al·lèrgens

No! Ens enorgullim de fer servir productes autèntics i frescos que preparem i cuinem a diari. Gràcies a això, no trobaràs cap congelador als nostres locals, només frigorífics

Sí! Accedeix a l’última informació sobre nutrició i al·lèrgens de Five Guys.

Les patates fregides de Five Guys, tant les salades com les Cajun, no contenen gluten. Les nostres patates es tallen al moment, es remullen amb aigua i les fregim NOMÉS amb oli refinat de cacauet amb fregidores on no s’hi cuina absolutament res més.

La carn de boví de les nostres hamburgueses té una proporció 80/20 de carn magra trinxada de vedella sense additius ni farciments! No té gluten i no conté pa ratllat, farina, salsa de soja ni cap mena d’espècia. No obstant això, tingues en compte que no podem garantir cap contaminació creuada, així que sigues prudent a l’hora de demanar.

Tots els al·lèrgens, ingredients i recomptes de calories del menjar que ofereix Five Guys estan publicats a la nostra guia Aspectes nutricionals i al·lergens.

Sí, els nostres restaurants d’Espanya ofereixen cacauets gratis. Degut a la ubicació d’alguns dels nostres restaurants, els cacauets poden no estar disponibles per reduir el risc d’al·lèrgies transmeses per l’aire.

Servir cacauets gratis va començar com una manera de fer que els clients passessin l’estona mentre esperaven les seves hamburgueses i patates fregides (ja fa temps, abans que hi hagués telèfons intel·ligents!). Va ser un èxit tal que es va convertir en una tradició de Five Guys i encara avui els nostres restaurants serveixen cacauets com aperitiu.

No. Els panets Five Guys es couen diàriament i es lliuren acabats de fer als nostres restaurants seguint una recepta pròpia que conté gluten. No podem modificar la nostra recepta per adaptar-la a les al·lèrgies al gluten. Oferim opcions modificades per a clients amb sensibilitat al gluten. Pots demanar qualsevol hamburguesa o Hot Dog sense el panet, ja sigui amb un embolcall d’enciam o servits en un bol sense panet. També pots portar el teu propi pa sense gluten, ja que l’hamburguesa és fàcil de transferir! No obstant això, tingues en compte que a causa de les precaucions de seguretat alimentària, no podem preparar el teu menjar amb el teu pa.

Les nostres patates fregides estan fetes a l’estil “Boardwalk”, que significa que es tallen a mà al lloc, cada dia i es fregeixen amb oli refinat de cacauet en un procés de 3 passos: precocció, refredament i cocció final. Les qualitats d’escalfament i la textura de l’oli de cacauet permeten que aquest procés funcioni sense problemes i aconsegueixi la qualitat que coneixem. Creiem que l’oli de cacauet compleix el perfil de sabor que busquem. Disposem d’un mix-in de mantega de cacauet per als batuts que trobaràs juntament amb la resta de sabors disponibles a la nostra estació de batuts de llet. Tots els batuts de llet es preparen amb un únic batedor que es neteja després de cada ús amb higienitzadors i els PPM adients. Malauradament no podem servir batuts de llet aptes per a persones al·lèrgiques. En alguns dels nostres restaurants també disposem de caixes obertes de cacauets pelats a la zona de menjador com a cortesia per als nostres clients. Les nostres hamburgueses, hot dogs i sandvitxos no es cuinen amb productes derivats de fruits secs. No obstant això, sempre hi ha el risc de contaminació creuada, així que aconsellem que facis saber al nostre personal si pateixes alguna al·lèrgia abans de demanar a la caixa.